Dream
05-05-10, 11:23 AM
عشاء خفيف
http://www.neuae.com/vb/uploaded/370_1273043335.jpg
المقادير
بطاطا عدد ثلاثه متوسط الحجم مقطع شرائح
ذرة حسب الرغبة
جبن مراعي كاس واحد
قيمر وإذا كان خفيف الدسم أفضل
جبن موزوريلا
ملح وفلفل
الطريقة
يسلق شرائح البطاطا مع قليل من الملح وبعد ما يغلي يصفى
يصف في البايركس وينثر فوقة الذرة
يخلط الجبن بالقيمر ويصف فوق البطاطا
يرش فوقة الموزاريلا
ويوضع في الفرن مدة 15 دقيقة بنار متوسطه ويقدم ساخن
الشوربة
المقادير
بصل
ثوم
بروكلي
قيمر
ملح وفلفل
زهرة القرنبيط
ذره
الطريقة
يحمس البصل والثوم في الزيت ثم يقلب عليه البروكلي بعد دقائق ثم يُصب عليه ماء إلى أن يغطيه لا أكثر يخلط البروكلي في الخلاط بعد أن يغلي الماء ثم نعود به في القدر ونضع عليه الملح والفلف والقيمر مع الخلط بحركة سريعة حتى يذوب القيمر ويتجانس معه
في الجهة الأخرى قمتي بسلق الزهرة والذرة مع قليل من الملح ثم خذي الخضرة وصفيها وضعيها داخل الشوربة دعيها تغلي دقيقتين ثم أرفعيها عن النار وقدميها ساخنه
هني وعافيه
http://www.neuae.com/vb/uploaded/370_1273043335.jpg
المقادير
بطاطا عدد ثلاثه متوسط الحجم مقطع شرائح
ذرة حسب الرغبة
جبن مراعي كاس واحد
قيمر وإذا كان خفيف الدسم أفضل
جبن موزوريلا
ملح وفلفل
الطريقة
يسلق شرائح البطاطا مع قليل من الملح وبعد ما يغلي يصفى
يصف في البايركس وينثر فوقة الذرة
يخلط الجبن بالقيمر ويصف فوق البطاطا
يرش فوقة الموزاريلا
ويوضع في الفرن مدة 15 دقيقة بنار متوسطه ويقدم ساخن
الشوربة
المقادير
بصل
ثوم
بروكلي
قيمر
ملح وفلفل
زهرة القرنبيط
ذره
الطريقة
يحمس البصل والثوم في الزيت ثم يقلب عليه البروكلي بعد دقائق ثم يُصب عليه ماء إلى أن يغطيه لا أكثر يخلط البروكلي في الخلاط بعد أن يغلي الماء ثم نعود به في القدر ونضع عليه الملح والفلف والقيمر مع الخلط بحركة سريعة حتى يذوب القيمر ويتجانس معه
في الجهة الأخرى قمتي بسلق الزهرة والذرة مع قليل من الملح ثم خذي الخضرة وصفيها وضعيها داخل الشوربة دعيها تغلي دقيقتين ثم أرفعيها عن النار وقدميها ساخنه
هني وعافيه